Hạt điều là một loại hạt vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của đại đa số mọi người và đặc biệt là trẻ em. Thành phần dinh dưỡng của hạt điều bao gồm chất béo không bão hòa, Omega 3, Omega 6, Canxi, chất chống oxy hóa, magie, kẽm, sắt, Cu, .. vitamin A, E,… Sữa hạt điều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, manga, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Cùng học cách làm món sữa hạt điều cho trẻ trong bài viết dưới đây bạn nhé!
Những giá trị dinh dưỡng mà hạt điều mang lại cho trẻ nhỏ
Hạt điều là một loại hạt vô cùng dinh dưỡng và lành mạnh, tốt cho sức khỏe của đại đa số mọi người và đặc biệt là trẻ nhỏ. Các thành phần có trong hạt điều bao gồm chất béo không bão hòa, Omega 3, Omega 6, Canxi, chất chống oxy hóa, magie, kẽm, sắt, Cu, .. vitamin A, E .. protein và nhiều loại khoáng chất.
Omega 3 và Omega 6 là hai loại chất béo được rất nhiều bà mẹ và các chuyên gia tin dùng. Đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Hai loại chất béo này giúp tạo ra một trái tim khỏe mạnh cho trẻ ngay từ đầu, giảm thiểu các nguy cơ về tim mạch huyết áp cho trẻ sau này.
Canxi là thành phần vô cùng quan trọng trong việc giúp trẻ hình thành bộ xương cứng cáp; giúp trẻ sớm tập đi và giúp trẻ cao nhanh hơn.
Magie và Protein dồi dào có trong hạt điều giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Magie giúp con bạn ăn ngon và ngủ tốt hơn; protein giúp trẻ phát triển tăng cân, nâng cao sức đề kháng qua đó phòng chống các bệnh dễ gặp ở trẻ như cảm cúm, sốt…
Ngoài ra một lượng lớn Vitamin A, E giúp trẻ sáng mắt; đẹp da, giúp giảm thiểu tác hại của ánh nắng, tia cực tím đến với làm da nhạy cảm của trẻ.
Bổ sung hạt điều cho trẻ đúng cách
Các mẹ hãy chọn những hạt điều chất lượng nhất; tầm 3 đến 5 hạt cho mỗi bữa ăn dặm, tùy vào lượng ăn của mỗi trẻ. Sau đó đem hấp, rang và xay thật nhuyễn bằng máy xay để giúp trẻ dễ hấp thu nhất. Tuyệt đối không cho trẻ ăn hạt điều chưa qua chế biến rang hấp. Vì điều này sẽ khiến trẻ khó tiêu và khó hấp thụ được hoàn toàn chất dinh dưỡng. Các mẹ có thể cho trẻ ăn trực tiếp hạt điều xay nhỏ hoặc cho hạt điều vào cháo dinh dưỡng để tăng kích thích vị giác; giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu làm món sữa hạt điều
Món sữa hạt điều chứa rất nhiều dinh dưỡng như protein, manga, các chất khoáng và vitamin cần thiết cho sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ.
Cách làm sữa hạt điều cho bé rất dễ và đơn giản. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng học cách làm món sữa hạt điều này ngay nhé.
- Hạt điều 150 gr.
- Mật ong 2 muỗng canh.
- Muối 1/4 muỗng cà phê.
- Nước 200 ml.
- Tinh chất vani 2 muỗng cà phê.
- Bột quế 1/4 muỗng cà phê.
Nguyên liệu làm món sữa hạt điều
Cách làm món sữa hạt điều
Bước 1 – Hạt điều ngâm trong nước
- Hạt điều ngâm trong nước khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
- Sau đó vớt hạt điều ra, rửa thật sạch rồi cho hạt điều vào máy sinh tố và bắt đầu xay ở mức thấp nhất.
- Xay đến khi nhuyễn mịn thì cho nước, mật ong, tinh chất vani, muối và bột quế vào. Xay thêm vài lần cho thât nhuyễn là xong rồi đó.
Bước 2 – Thưởng thức sữa hạt điều
- Bạn rót sữa ra cho bé thưởng thức thôi.
- Sữa hạt điều có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 4 ngày. Cách làm sữa cũng đơn giản và dễ nên các mẹ yên tâm làm cho các bé uống nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
