Tin tức mới

Cách tỉa hoa từ dưa chuột đơn giản trổ tài trang trí món ăn đẹp mắt

Dưa chuột là một loại rau và một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn của người Việt Nam. Cách tỉa hoa dưa chuột là cách đơn giản nhất để làm đẹp mâm cơm gia đình. Nếu chưa biết cách tỉa hoa đẹp từ dưa chuột, bạn có thể tham khảo ngay hướng dẫn mà chúng tôi cung cấp trong bài viết dưới đây. Tất cả chỉ cần một chút kiên nhẫn, cộng với sự khéo léo, những bông hoa từ dưa chuột tỉa hoa sẽ khiến món ăn được trang trí đẹp mắt. sau đây là một số mẹo vặt chúng tôi mang đến cho bạn.

Dưa chuột có bao nhiêu calo?

Trong 52gr – khoảng 1 quả lớn dưa chuột (dưa leo) có vỏ chứa 8 calo và những thành phần dinh dưỡng khác như sau:

Chất béo: 0.1gr

Carbs: 1.9gr

Chất xơ: 0.3gr

Chất đạm: 0.3gr

Natri: 1mg

Carbs: 52gr dưa chuột cung cấp gần 2gr carb, 0.3gr chất xơ và 0.9gr đường. Vì thế, nó được xếp vào thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Dưa chuột có bao nhiêu calo?
Dưa chuột có bao nhiêu calo?

Chất đạm: 52gr dưa chuột chỉ cung cấp khoảng 0.3gr chất đạm. Do đó, nó không phải là một nguồn cung cấp protein hoàn hảo. Bạn nên kết hợp cùng những thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ protein cho cơ thể.

Vitamin và khoáng chất: Dưa chuột là một nguồn cung cấp vitamin B9, vitamin K, chất chống oxy hoá, beta – carotene cùng các khoáng chất như: kali, magie.

Nguyên liệu để làm hoa từ dưa chuột

Dưa chuột vỏ trơn, thon, dài, có màu xanh bóng.

Dao tỉa hoặc dao nhỏ, nhọn sắc.

Cách chọn mua dưa chuột

Dưa leo tươi ngon là trái có màu xanh tươi sáng, đều màu rõ rệt, trông nhẵn bóng, đặc biệt không bị chai sần hay nổi các hột li ti lạ thường nào trên bề mặt. Bên cạnh đó, dưa leo đặc ruột, giòn và ngọt thông thường là trái có dáng ngắn và tròn.

Đồng thời, dưa leo ngon là khi cầm lên thấy sự cứng cáp, chắc tay, dáng thẳng, ít bị cong vẹo. Sờ nhẹ thì không thấy quá cứng mà có cảm giác mềm mại vừa phải.

Ngoài ra, bạn nên tránh mua dưa leo có thân bị phình to ra hoặc có các vết thâm, dập úng hay đã ngả sang vàng vì đó là dưa đã để lâu ngày, ăn sẽ không ngon như ban đầu.

Cách tỉa hoa từ dưa chuột

Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt hơn rất nhiều đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi học cách tỉa hoa từ dưa chuột để trang trí món ăn nhé!

Cách tỉa hoa từ dưa chuột
Cách tỉa hoa từ dưa chuột

Bước 1: Tỉa lá từ dưa chuột trang trí món ăn

Bổ đôi quả dưa chuột, cắt bỏ hai bên tạo hình chiếc lá, khứa nhẹ dọc theo phần giữa để tạo sống lá.

Cắt phần mép là tạo thành hình răng cưa.

Bước 2: Tỉa hoa từ dưa chuột

Cắt lấy hai phần đầu của quả dưa chuột dài 5cm, khoét bỏ phần lõi thật đều.

Chia chu vi dưa chuột thành 8 phần bằng nhau, khía tạo cánh hình chữ V dài 3,5cm.

Gọt cánh dưa thành lớp vỏ mỏng bên ngoài, bỏ bớt lớp cùi ở bên trong. Dùng dao tỉa và tay kéo nhẹ cánh lớp ngoài cùng ra ngâm vào nước lạnh, bạn sẽ được bông hoa dưa chuột gần giống hình dạng một bông sen đang nở.

Lưu ý:

Vết cắt không nên quá sâu, tránh cắt rời luôn phần thịt dưa leo. Dưa leo rất giòn, khi thực hiện nên nhẹ tay để tránh làm gãy, hư hỏng.

Các vết cắt nên đan xen nhau, tránh cho vết cắt trên dưới thẳng hàng như vậy không được đẹp mắt.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

WC Captcha 4 + 1 =